面粉历史

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解决时间 2021-03-24 03:31

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-03-24 00:04

面粉历史

最佳答案

五星知识达人网友：長槍戰八方
2021-03-24 01:15

面粉的原料是小麦，磨成面粉后可制作很多食物。

小麦大概是起源于中东的新月沃土。在伊拉克北部就曾发现了世界最古老小麦，有八千年历史。

小麦的栽种在中国有四千年历史。最早种的是春小麦，到了春秋时代开始种冬小麦。然后磨成粉，待发酵后，蒸制食用，称之为“酏食”

到了汉朝时，由于磨已广泛应用，蒸制的面食也随之流行于全中国各地，当时统称为“饼”。

三国时，诸葛亮南征时不是发明了“馒头”嘛~ ，馒头就是面粉做的。

《诚斋杂记》载“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明杂以羊豕之内，以面包之，以像人头。此为馒头之始。”

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