炸鱿鱼圈用淀粉还是面粉

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-11-13 02:56

提问者网友：你挡着我发光了
2021-11-12 16:02

炸鱿鱼圈用淀粉还是面粉

最佳答案

五星知识达人网友：风格不统一
2021-11-12 16:47

1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。
2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。
3.蛋打散，加入香菜末拌匀。
4.鱿鱼圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。　5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出。炸鱿鱼圈的油一定不要太热，那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~ 鱿鱼圈这就做好了，搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧~　特点：色美、肉质鲜嫩

全部回答

1楼网友：長槍戰八方
2021-11-12 19:21

淀粉脆面粉硬你选吧

2楼网友：慢性怪人
2021-11-12 17:52

用淀粉色泽口味更好

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