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青稞米的营养价值如何,如何挑选青稞米?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-21 04:41
  • 提问者网友:沦陷
  • 2021-01-20 05:54
青稞米的营养价值如何,如何挑选青稞米?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神鬼未生
  • 2021-01-20 06:40
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病。
如何挑选青稞米
优质青稞籽粒长6~9mm,宽2~3mm,颗粒饱满、表面光滑穗大粒多,千粒重高,节秆粗矮,耐寒抗病抗倒伏为上好的青稞
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