如何煮五香花生
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解决时间 2021-02-22 16:35
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-02-22 07:24
如何煮五香花生
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-02-22 07:44
问题一：怎么煮带壳的五香花生 煮五香花生的制作材料：主料：花生500克
调料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,盐3克 煮五香花生的特色：花生味道鲜美，清香适口，是下酒佐粥好菜。 煮五香花生的做法：郸1.把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。
2.剥去蒜皮、洗净、拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。
3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时。
4.将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。煮五香花生的制作要诀：大料又称八角问题二：带壳的五香花生怎么煮,要放酱油吗? 不放酱油，放盐 大料。煮之前把花生壳的一边捏开，好进味儿，煮熟后里面带水，很好吃哦。问题三：怎样水煮五香花生。 1.新花生泡在水里去掉表面的泥土
2.洗净后将花生放入锅内，加入刚刚没过花生的水
3.加入花椒
4.加入八角
5.加入姜
6.加入盐
7.大火煮开三分钟后关火
8.关火后将花生泡半小时至四十分钟即可
小贴士
1、煮花生时水不用太多，刚好没过即可
2、盐一定要多放点儿，这样更容易入味
3、水煮花生时间不易太长，三五分钟就够，煮的时间太长花生仁就会太烂乎没有脆感
4、泡这一步必不可少，泡过后的花生才更有滋味，但时间别太长，一小时以内足矣，太长的话花生中会进水，这样影响口感(收起)问题四：五香花生怎么煮才好吃 煮五香花生的方法 用料
主料
花生500克
辅料
花椒
2克
食盐
10克
香叶
4片
大料
3个
茴香籽
3克
姜
5片
水
适量
五香煮花生的做法
1.
花生清洗几次然后泡30分再清洗几次（感觉泥沙有一两，好难洗呀！）
2.
准备好花椒、大料、小茴香和香叶
3.
洗干净的花生加水放煤气灶上煮，将调料加进去
4.
然后加入大量的盐
5.
再加几片姜片开锅后煮15分钟就行了
烹饪技巧
煮的时间要根据花生的老嫩加减。问题五：水煮五香花生的做法？到底煮多长时间？ 做法：
花椒、香叶、大料、桂皮、甘草、生姜做成料包，与花生一同下锅，水要没过花生，加适量盐，水开后20分钟左右即可。煮熟后，再浸泡一会儿，更加入味。
放甘草和生姜是俺的独门绝技哦，哈哈。问题六：求 带皮五香花生的做法？ 主要原料 选择均匀、色泽好的花生果25公斤，食盐2．5公斤，花椒10克．茴香10克，桂皮5克。
设备用具 缸、锅。
制作方法 将大小均匀，色泽较好的花生果除去杂质，用清水洗净，将洗净的花生果与食盐、花椒、茴香、桂皮一起放入缸中（或大铁锅中），加水至没过花生，搅拌后浸泡两天。然后，一起倒入锅中，旺火煮沸。之后再用弱火煮30分钟，捞出。摊在席子上晾晒或自然干燥，待7-8成干时即为成品。
工艺流程 选花生果→水洗→加配料→浸泡→煮熟→晾干
下面是带壳的
1花生洗净
2放入锅内，倒入清水迈过花生。
3放少许盐。
4放十三香 放八角。五香粉
5大火煮开后改中火煮20分钟即可。煮好后盖盖子闷一会更好。 这是一种方法另一种花生清水煮至水开放在
大料、桂皮、甘草、茴香、食用盐，食用糖精和蒜泥，将以上调料放在锅中熬制个小时，就制成调料水，经过煮制的花生要放入制好的料水中，浸泡30分钟即可入味 后在晒干问题七：水煮五香花生怎么做 前言花生 功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。最近胃一直不舒服，除了按偏方饭前生吃花生外，还做了些水煮花生早餐当小菜吃。问题八：五香煮花生怎么做 五香是 八角 花椒 丁香 茴香 桂皮
简单的就卖点五香粉凑合着用 五香花生主要是 煮过之后泡入味的（煮花生时候的料水）泡的时间越久 味道越好问题九：正宗五香花生米怎么做 主要原料整齐、无损的花生米
，食盐、大料、花椒、蒜。设备用具大炒锅、铁筛。制作方法1.拌料:按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2~3小时，捞出摊开晾干。2.翻炒:在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。问题十：煮五香花生需要放那些大料 原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮
1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
5. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
6. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
调料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,盐3克 煮五香花生的特色：花生味道鲜美，清香适口，是下酒佐粥好菜。 煮五香花生的做法：郸1.把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。
2.剥去蒜皮、洗净、拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。
3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时。
4.将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。煮五香花生的制作要诀：大料又称八角问题二：带壳的五香花生怎么煮,要放酱油吗? 不放酱油，放盐 大料。煮之前把花生壳的一边捏开，好进味儿，煮熟后里面带水，很好吃哦。问题三：怎样水煮五香花生。 1.新花生泡在水里去掉表面的泥土
2.洗净后将花生放入锅内，加入刚刚没过花生的水
3.加入花椒
4.加入八角
5.加入姜
6.加入盐
7.大火煮开三分钟后关火
8.关火后将花生泡半小时至四十分钟即可
小贴士
1、煮花生时水不用太多，刚好没过即可
2、盐一定要多放点儿，这样更容易入味
3、水煮花生时间不易太长，三五分钟就够，煮的时间太长花生仁就会太烂乎没有脆感
4、泡这一步必不可少，泡过后的花生才更有滋味，但时间别太长，一小时以内足矣，太长的话花生中会进水，这样影响口感(收起)问题四：五香花生怎么煮才好吃 煮五香花生的方法 用料
主料
花生500克
辅料
花椒
2克
食盐
10克
香叶
4片
大料
3个
茴香籽
3克
姜
5片
水
适量
五香煮花生的做法
1.
花生清洗几次然后泡30分再清洗几次（感觉泥沙有一两，好难洗呀！）
2.
准备好花椒、大料、小茴香和香叶
3.
洗干净的花生加水放煤气灶上煮，将调料加进去
4.
然后加入大量的盐
5.
再加几片姜片开锅后煮15分钟就行了
烹饪技巧
煮的时间要根据花生的老嫩加减。问题五：水煮五香花生的做法？到底煮多长时间？ 做法：
花椒、香叶、大料、桂皮、甘草、生姜做成料包，与花生一同下锅，水要没过花生，加适量盐，水开后20分钟左右即可。煮熟后，再浸泡一会儿，更加入味。
放甘草和生姜是俺的独门绝技哦，哈哈。问题六：求 带皮五香花生的做法？ 主要原料 选择均匀、色泽好的花生果25公斤，食盐2．5公斤，花椒10克．茴香10克，桂皮5克。
设备用具 缸、锅。
制作方法 将大小均匀，色泽较好的花生果除去杂质，用清水洗净，将洗净的花生果与食盐、花椒、茴香、桂皮一起放入缸中（或大铁锅中），加水至没过花生，搅拌后浸泡两天。然后，一起倒入锅中，旺火煮沸。之后再用弱火煮30分钟，捞出。摊在席子上晾晒或自然干燥，待7-8成干时即为成品。
工艺流程 选花生果→水洗→加配料→浸泡→煮熟→晾干
下面是带壳的
1花生洗净
2放入锅内，倒入清水迈过花生。
3放少许盐。
4放十三香 放八角。五香粉
5大火煮开后改中火煮20分钟即可。煮好后盖盖子闷一会更好。 这是一种方法另一种花生清水煮至水开放在
大料、桂皮、甘草、茴香、食用盐，食用糖精和蒜泥，将以上调料放在锅中熬制个小时，就制成调料水，经过煮制的花生要放入制好的料水中，浸泡30分钟即可入味 后在晒干问题七：水煮五香花生怎么做 前言花生 功能作用：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。最近胃一直不舒服，除了按偏方饭前生吃花生外，还做了些水煮花生早餐当小菜吃。问题八：五香煮花生怎么做 五香是 八角 花椒 丁香 茴香 桂皮
简单的就卖点五香粉凑合着用 五香花生主要是 煮过之后泡入味的（煮花生时候的料水）泡的时间越久 味道越好问题九：正宗五香花生米怎么做 主要原料整齐、无损的花生米
，食盐、大料、花椒、蒜。设备用具大炒锅、铁筛。制作方法1.拌料:按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2~3小时，捞出摊开晾干。2.翻炒:在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。问题十：煮五香花生需要放那些大料 原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮
1. 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3. 把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4. 加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
5. 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
6. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7. 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8. 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9. 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
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