植物性食物为主食的人普遍有缺钙倾向，请据某人的一日食谱回答：食物种类食物重量（克）含钙量（克/100克）日需钙量（克）馒头10000.030.8青白菜5000.03豆腐2000.1

植物性食物为主食的人普遍有缺钙倾向，请据某人的一日食谱回答：食物种类食物重量（克）含钙量（克/100克）日需钙量（克）馒头10000.030.8青白菜5000.03豆腐2000.16牛奶0.10猪肉500.006（1）该人日摄入钙总量为0.773 g，要达到正常值需增加牛奶27 g；
（2）如果少年儿童长期缺钙易患佝偻病 病；
（3）有的孩子虽补了很多的钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是缺乏维生素D ．

解析：无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料．例如，无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分．合理膳食就是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食．（1）分析题干中提供的资料，可以算出该人日摄入钙量仅为0.773g，与日需钙量0.8g还差0.027g，若提供喝牛奶补充，需要饮用牛奶的量是：0.027×100÷0.1=27（g）．（2）无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童缺钙会患佝偻病．（3）维生素D能促进人体对钙磷的吸收，因此补钙的同时要加服维生素D．故答案为：（1）0.773；27（2）佝偻病（3）维生素D

感谢回答

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息