羊肉涮起来很久都红红的是什么原因
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-28 08:48
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-04-27 15:11
羊肉涮起来很久都红红的是什么原因
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-04-27 15:52
涮羊肉的肉片是羊肉冷冻后用刨片机刨出来的，不过在冷冻之前是要用清水泡的，并不是腌的，如果下锅两三分钟后还是不变色的话那就是肉有问题。你所说的那种情况也可能就是羊死了时间比较长都没下水，极有可能是货源的问题。
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- 1楼网友：狂恋
- 2021-04-27 19:41
涮羊肉是冷冻的。冻得久了涮起来就会红。建议不要食用。吃素食有益健康。
- 2楼网友：迷人又混蛋
- 2021-04-27 18:06
羊肉涮熟了 肯定不是红色的，这羊肉有问题
- 3楼网友：鸠书
- 2021-04-27 17:54
羊肉经过腌制了 应该不怎么新鲜了 建议你不要吃这样的
- 4楼网友：污到你湿
- 2021-04-27 16:28
加工的方法不同，之所以叫涮就是把肉片等放在滚水里烫一下就取出来，它和煮的时间不同，材料也是很薄再加上汤料的作用所以涮起来很久都红红的。
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