黑鱼片蒸蛋的做法，黑鱼片蒸蛋怎么做好吃，黑鱼

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-05 21:59

提问者网友：捧腹剧
2021-04-05 16:55

最佳答案

五星知识达人网友：怀裏藏嬌
2021-04-05 17:13

主料
黑鱼中段
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤

1.准备好食材

2.鸡蛋磕入大盘，加些盐，一点温水，打匀.

3.黑鱼中段去骨，切薄片，每二片当中要连着别切断.

4.加盐，料酒，胡椒粉

5.腌制10分钟

6.卷起来

7.依次放入蛋液里，淋些油.

8.蒸锅水开，放入蒸盘

9.中火隔水蒸8分钟左右.

10.撒些葱花，

11.淋些蒸鱼豉油即可.

全部回答

1楼网友：持酒劝斜阳
2021-04-05 17:49

黑鱼烧汤做酸菜鱼都很好吃。鱼汤：黑鱼斩杀后洗净切成厚实块，先用3克盐和1汤匙白酒，一半的生姜片加入拌匀腌制2小时后再用清水漂洗干净，沥干水分。锅中温油鱼皮面的朝下入锅，煎至两面微黄。加黄酒，加热水，姜葱，大火炖，最后洒盐，胡椒粉...

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息