莴笋的味道

答案:5 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-02-11 08:42

提问者网友：藍了天白赴美
2021-02-11 04:14

我这里买不到新鲜的莴笋,我就是在超市里买到水里泡着的,我是第一次做它也没见过里面是什么样子.闻起来稍微有一点酸,里面有白色的东西,这是不是已经变质了,还是可以实用呢?

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-02-11 05:08

在水泡着可能闻起来会有点酸味，如果白色是长在莴笋里的，那说明它有点点老，吃是没问题的。

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1楼网友：神也偏爱
2021-02-11 08:02

不能吃了吧!莴笋没有酸味的！

2楼网友：风格不统一
2021-02-11 07:35

做之前用盐拌均匀，腌个两三分钟，后用清水冲洗干净，沥干。炒的时候放些辣椒炝锅，这样感觉味道小些。

3楼网友：罪歌
2021-02-11 07:05

莴笋是会有白乳汁的,还可食用.

4楼网友：長槍戰八方
2021-02-11 05:56

1. 莴笋味甘、性凉、微苦。 2. 具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。 3. 岛笋能够改善消化道中酸性低、消化功能弱和便秘的症状，有利于促进乳汁分泌和排球，是水肿、高血压、心脏病人的食疗蔬菜。此外，莴笋能够调节人体的神经系统，促进肠蠕动，改善便秘。莴笋中的铁元素，很容易被人体吸收利用，能很好地改善缺铁性贫血症状。

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