济宁哪的夹饼最好吃
- 提问者网友：美人性情
- 2021-07-30 22:22
- 五星知识达人网友：街头电车
- 2021-07-30 23:47
很有内涵的问题
济宁夹饼 标准的济宁夹饼圆圆的烤饼用小刀从中间片开，然后加入油炸的羊/鸡肉串、火腿、鸡蛋、豆扣、豆腐皮、鱼/鸡/牛排、蔬菜等等，再抹上辣椒、甜面酱、咸面酱、撒上孜然粉和芝麻，最后再放上一片生菜。顾客可以根据自己的口味DIY，且制作方便、营养丰富，是济宁地区广大快餐族的风味美食。
济宁里脊夹饼做法：
1.调味酱（可自己调制，或市场购买）需要购买甜辣2种，甜酱也可以直接去甜面酱用！
2.如辣椒粉、胡椒粉、孜然粉。
3.饼很简单，可以直接制作，也或购买，当地这些东西都很多。
4.肉可以自己选，一般都是猪里脊，或者鸡里脊，这个成本很低，去冻肉市场可以买到， 都不是新鲜的肉。
制作方法：
在铁板锅上放入串好的里脊肉，7 8分熟既可，炸太老影响口感~！
一般里脊饼都有煎鸡蛋，这个技术要练一下，毕竟和家用锅煎出来的效果不一样
熟透，把鸡蛋放到里脊肉上，哪铲子一齐放入饼内，饼事先要用刀切开！
羊肉串夹饼
山东省济宁市的小吃，产生于上世纪九十年代中期。
因早期是将油炸羊肉串夹入内部切开的面饼中而得名。短短的几年内，因其味美、价廉，该种小吃遍及济宁市大街小巷，也传向济宁周边地区。规模的不断扩大，也促进了羊肉串夹饼的改进。如今的夹饼不再局限于羊肉串，增加了几十种油炸肉类、蛋类、蔬菜串，添加了辣椒粉、孜然粉、花生、酱等调料。由于济宁有大量的回族人，所以羊肉串夹饼至今保持清真。
近今年羊肉串夹饼发展真是层出不穷，做个个各种个样，在济宁大学对过的夹饼摊，有个特配的辣椒很好吃，在体育馆那边的甜酱令人回味无穷。
现在夹饼夹的菜越来愈多，真是能夹什么就夹什么。 用油炸过的生菜，土豆片，青辣椒，豆蔻，豆腐，菠菜，鱼排，鸡排，牛排，猪排，里脊肉...能发现很多意想不到的吃的。
。
2009年经济危机,以及人们生活水平的提高，羊肉串夹饼的价格已由原来的最低消费1元钱一个上升1.2元并再次上升至1.5元每个，夹饼的价格还有望继续飙升。
这种小吃多出没在小区早点摊位及学校附近，为上班族、学生提供了便捷。全年无休，24小时营业，是羊肉串夹饼学习科学发展观后的发展方向。
谢营菜市场夹饼 最好吃 有没有
- 1楼网友：北方的南先生
- 2021-07-31 00:39