猪蹄汤的菜品历史是怎样的？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-16 11:50
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-10-16 07:20
猪蹄汤的菜品历史是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-10-16 08:06
猪蹄汤据传，从唐朝始，殿试及第的进士们相约。如果他们中有人将来做了将相，就要请同科的书法家用朱书（红笔）题名与雁塔。以后，每逢有人赶考，亲友就赠送猪蹄给他——“猪”和朱同音，“蹄”和题同音，送猪蹄的用意是希望考生金榜题名，成为将相。
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