幼儿吃哪些食物较好？

幼儿吃哪些食物较好？

这既要了解孩子在这一时期生长发育较快，对营养需 求相对较多的特点，又要掌握此时期的孩子胃肠道消化、吸收功能尚未发育完善 的特点，所以膳食以细、软、烂、易于消化、易于咀嚼为主。1〜3岁宝宝对谷类食物的消化吸收已没有什么问题，因此诸如米饭、馒头等 主食对孩子是适宜的，带馅的包子、馄饨、饺子等食品更受宝宝的欢迎，但应避 免油炸食品。辅食中，鲜鱼、奶制品及各种肉、蛋类均能够提供优质的蛋白质、 脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，易于消化，是婴幼儿的首 选辅食。豆制品是我国的传统食品，富含营养，是实惠的优质蛋白质来源。蔬菜类富含无机盐与维生素，如油菜、白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、土豆、 冬瓜等均具较高的营养价值。水果类，如西瓜、苹果、橘子、香蕉、花生、核桃 等，不仅营养价值高，还颇受孩子们喜欢。

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