鸡胸脯肉怎样炒的做法

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解决时间 2021-11-25 12:58

提问者网友：我是女神我骄傲
2021-11-25 00:45

鸡胸脯肉怎样炒的做法

最佳答案

五星知识达人网友：思契十里
2021-11-25 00:59

炒鸡胸脯肉的家常做法
主料

鸡胸脯肉250克

辅料
尖椒
4根
花生（炒）
50克
红尖椒
6个
调料
食盐
5克
酱油
1汤匙
葱
10克
姜
5克
蒜
5克
花椒
15粒
料酒
3克
香油
1汤匙
白糖
10克
水

1.鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐（1/2茶匙），料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒，葱姜切成末。青红椒切粒

2.将蒜葱姜放入碗中，调入盐（1/2茶匙），白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用

3.锅烧热，倒入油，再添加少许香油，趁油冷时放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后，放入干辣椒爆香

4.放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟后，倒入炸好的花生米即可

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1楼网友：酒安江南
2021-11-25 01:59

主料：鸡肉150g、黄瓜一根

调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量

青瓜炒鸡肉的做法

1.材料集合

2.鸡肉切块，用盐和酱油，姜腌十分钟

3.黄瓜滚刀切块

4.热油锅，爆香鸡肉

5.放入青瓜

6.放盐，加适量清水焖一下

7.翻料均匀，关火起锅

青瓜炒鸡肉

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