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巧克力会不会粘在模具上?

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-12 13:29
  • 提问者网友:箛茗
  • 2021-04-12 06:38

我第一次做巧克力.所以请说的详细些.

巧克力溶化后直接放入模具可以吗.?会不会沾上?

如果会沾上.怎么避免这个问题呢?

最佳答案
  • 五星知识达人网友:慢性怪人
  • 2021-04-12 07:30

只有塑料模具会粘巧克力。用油就可以了。


金属模具和软模具不会粘的,拍击震动就可以掉出来。

全部回答
  • 1楼网友:刀戟声无边
  • 2021-04-12 10:22
会念粘到磨具上,没有晃悠的话,你可以用奶油替代,其他的有会影响巧克力的味道
  • 2楼网友:神的生死簿
  • 2021-04-12 09:45

先在模具上刷一层薄油

  • 3楼网友:深街酒徒
  • 2021-04-12 08:23

在DIY巧克力时

可以在磨具上涂抹一些黄油

就不会粘在上面了

  • 4楼网友:迟山
  • 2021-04-12 07:46

加点食用油

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