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肉末卧蛋怎么做肉末放下面是上面

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-26 23:58
  • 提问者网友:欲望失宠
  • 2021-11-26 00:51
肉末卧蛋怎么做肉末放下面是上面
最佳答案
  • 五星知识达人网友:封刀令
  • 2021-11-26 02:11
类别:营养不良食谱益智补脑食谱补虚养身食谱学生膳食特色菜
工艺:煮 口味:咸甜味 食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鸡蛋750克
辅料: 牛肉(肥瘦)250克 洋葱(白皮)75克 奶酪50克
调料: 番茄酱75克 大蒜(白皮)12克 植物油50克 盐8克 胡椒粉1克 香叶2克 白砂糖12克
指数: 营养7 难易7 时间6
0

做法步骤:
1.把葱头切末,大蒜切末,用油炒黄,放肉末炒熟后放香味,番茄酱炒至油呈红色时,放牛肉清汤,微沸后放胡椒粉、白糖、精盐调剂口味,成肉末少司;
2.将鸡蛋磕开,放入微沸水中煮五六成熟成卧蛋,轻轻取出放入盘中央,上面浇肉末少司,撒上计司(奶酪)末即可。
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