怎么发面？200g的面粉需要多少g的酵母？发面的步骤？大概要发酵多久？
答案:4 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-25 05:18
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-03-24 20:36
怎么发面？200g的面粉需要多少g的酵母？发面的步骤？大概要发酵多久？
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-03-24 21:42
大概6克酵母，用温水加糖和酵母后 ，静放5分左右，接著放入面粉一起搅拌，等面表面变成光滑后 ，放入容器中4～50分钟，发㚥的面大概是原本的2～2.5倍大，接著假如你是要烤西式面包，则还要再发㐧二次，假如做中式包子奌心，可以直接开始捍面包了
全部回答
- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-03-25 00:41
冬天一般俩小时
- 2楼网友：执傲
- 2021-03-24 23:39
酵母袋子上应该有写大盖加多少，面柔好后用盆子扣在桌上，醒二十分钟到半小时
- 3楼网友：夜风逐马
- 2021-03-24 23:19
把3克酵母和面粉一起用水活成面团，发酵两小时就好
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯