烤猪蹄多少钱一个
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-02 12:34
- 提问者网友:姑娘长的好罪过
- 2021-01-01 18:35
烤猪蹄多少钱一个
最佳答案
- 五星知识达人网友:不甚了了
- 2021-01-01 20:07
价格很公道,8块钱一根
味道真心好吃,
味道真心好吃,
全部回答
- 1楼网友:污到你湿
- 2021-01-01 20:56
方法步骤
1、将四只猪蹄清洗干净去掉杂毛,切成16块,然后取锅放入适量的水,加入斩好的猪蹄,再放入生姜和黄酒,大火煮开,撇去浮沫。
2、然后加入冷冻的老卤汤块,煮沸的同时清理浮沫。
3、加入适量八角、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉、葱蒜姜等香料。
4、煮开后加入适量的冰糖或者红糖,放入商量的酱油。
5、大火炖1个小时以上即可。
6、将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热,烤前取出。
7、取一大勺麦芽糖加热水化开,刷在猪蹄表面。
8、在烤架上刷上少许的植物油,下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣,烤架上摆开刷好糖水的猪蹄,中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可。
9、最后准备一份干碟,就可享用这美味的烤猪蹄[2
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