铁鏊子烙煎饼怎么才能不回潮
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-13 01:31
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-10-12 03:57
铁鏊子烙煎饼怎么才能不回潮
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-10-12 05:02
面粉用水调成糊 加入鸡蛋 切碎的葱花 盐 南德粉搅拌均匀，锅烧热 锅底刷上一层薄薄的油，舀出一大勺面糊浇在锅底 并抬起锅手腕用力把锅转一圈，目的是让锅底的面糊流动在锅底产生一个圆圆的饼。小火煎十秒后翻面 数秒后再翻一面 煎至两面都发黄，烙一张饼的时间一分钟就够了 因为很薄很容易熟。烙好的起锅折叠一下装盘。
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