面发的时间长酸怎么办
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-12-25 11:45
- 提问者网友：最爱你的唇
- 2021-12-24 20:27
面发的时间长酸怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2022-01-06 05:40
两个办法
1.普通面粉加干酵母
注意,面粉和适量的干酵母先混合好.
(不要先用水化酵母再加到面里..这样面粉不容易发均匀,但多数人这么做)
然后用温水和面.
夏天比较简单,和好以后盖一下,自然放置一个小时左右一般就发好了
2.去超市买自发粉.温水和面
然后盖一下.(夏天)自然放置一个小时左右
我自己觉得古船的不错.其他的,有一种偏酸.记不清牌子了
如果家里不常做面食,第二种就好了...简单.
但是,我自己觉得第一种发出来的效果好.
加点面，或碱就行。
1.普通面粉加干酵母
注意,面粉和适量的干酵母先混合好.
(不要先用水化酵母再加到面里..这样面粉不容易发均匀,但多数人这么做)
然后用温水和面.
夏天比较简单,和好以后盖一下,自然放置一个小时左右一般就发好了
2.去超市买自发粉.温水和面
然后盖一下.(夏天)自然放置一个小时左右
我自己觉得古船的不错.其他的,有一种偏酸.记不清牌子了
如果家里不常做面食,第二种就好了...简单.
但是,我自己觉得第一种发出来的效果好.
加点面，或碱就行。
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