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可乐怎么焼牛肉

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-05-18 16:00
  • 提问者网友:杀生予夺
  • 2021-05-18 09:03
怎么焼着好吃?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第幾種人
  • 2021-05-18 10:03
第一步,当然要到肉店买一块牛腩,也就是牛肚子上的那块有肥有瘦的肉。
  第二步,把鲜嫩嫩的牛腩整整齐齐的切成方块。顺便把葱切成段,姜切成片。在准备一些炖肉料,比如花椒、大料、八角、陈皮等等。
  第三步,把牛肉放在沙锅中,添上适量的清水。开火,等待锅中的清水沸腾,牛肉中的血沫将会涌出,这时用勺子将血沫撇净。然后,加入准备好的葱姜,炖肉调料。对了,千万别忘了,在这个时候加入适量老抽和可乐。浓淡随您口味了。
  第四步,料理好了前几步,这是可以把火调至最低。改好锅盖,该干嘛干嘛去吧。这不,我就正在教你们怎么做这道菜呢吗?
  第五步,大概两个小时后,加入适量的盐。千万要酌情,要不然你的辛苦就都毁之于盐了。嘻嘻。如果喜欢吃青菜,可以加入青菜,比如萝卜,土豆、西红柿。当青菜好熟了时,我们这道菜也就大功告成了。哈
全部回答
  • 1楼网友:你哪知我潦倒为你
  • 2021-05-18 10:11

主料:牛肉,可乐, 辅料:葱姜,胡椒粉、老抽 首先把牛肉切片-_-! 大小随意, 不过不要太大 腌制 把牛肉放在容器中, 倒入适量酱油, 还有胡椒粉, 我当时还想放桂皮来着, 结果忘了, 谁愿意可以尝试一下哦 准备辅料, 适量.... 我放了点洋葱进来, PS:剥皮的时候小心眼睛哦 #准备下锅, 油适量, 7成熟就可以放入葱姜爆炒了, 一直到味道差不多了为止, 不要糊了哦~ 接着, 放入牛肉, 炒至微熟就OK拉

放入可乐, 不过这里要说明一下, 平常喜欢喝百事可乐, 不过这里放进去觉得味道不太好 所以, 大家还是用可口可乐看看,

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