排骨土豆粉条豆芽的做法
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-13 00:45
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-01-12 19:43
排骨土豆粉条豆芽的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-01-12 21:17
排骨请店家剁成小段儿，洗净后入冷水锅中煮去浮沫，然后捞出用温水冲净、沥干
葱切断儿，姜切片，准备好其它香料
锅中倒入少许油，微热后放入冰糖，小火将冰糖烧至颜色微红起小泡，然后立即关火，将排骨倒入，翻炒至排骨均匀沾裹上冰糖色（三声）
重新开火，调入其他所有材料和调料（盐先放入一半），炒匀
葱切断儿，姜切片，准备好其它香料
锅中倒入少许油，微热后放入冰糖，小火将冰糖烧至颜色微红起小泡，然后立即关火，将排骨倒入，翻炒至排骨均匀沾裹上冰糖色（三声）
重新开火，调入其他所有材料和调料（盐先放入一半），炒匀
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