炖鸡汤或者鸭汤 第一浦烧开的水要倒掉吗
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-07 16:39
- 提问者网友：活着好累
- 2021-11-07 13:37
炖鸡汤或者鸭汤 第一浦烧开的水要倒掉吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-11-07 14:39
先烧开水把鸡和鸭放进去烫过，约为3分钟左右，上面会有一层浮沫，那基本都是死血和杂质之类的，所以一定不要第一次的水，最后拿出鸡鸭来，把水倒掉，再重新换水并放姜祘等料和鸡鸭一起，先大火烧开再小火慢炖，记得喝之前不要放盐。
全部回答
- 1楼网友：低音帝王
- 2021-11-07 18:02
要倒
- 2楼网友：迟山
- 2021-11-07 16:40
不用
- 3楼网友：撞了怀
- 2021-11-07 16:14
不用。
- 4楼网友：煞尾
- 2021-11-07 14:48
用开水稍后倒掉，很多人是这样做。
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