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酸菜魔芋怎么做

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-11-17 18:49
  • 提问者网友:暗中人
  • 2021-11-17 07:35
酸菜魔芋怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤老序
  • 2021-11-17 08:40
云南之旅,在个旧时到别人家做客时吃到的,女主人很厉害,是做菜的好手,听说有俩人吃素,就给做了一大桌子素菜~这道酸菜魔芋是其中一道,非常赞~
下饭菜,老开胃了,而且魔芋含有多种营养,吃了不怕胖,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品
小白素食记录
用料
魔芋豆腐 一块
杭椒 一把
云南酸菜 2大匙
盐 1/2小匙
生抽 1小匙
酸菜魔芋的做法
魔芋豆腐切成条,放入开水锅中焯烫1分钟,捞出待用,杭椒切丁待用
锅烧热下少许油,下杭椒丁和云南酸菜炒香,再下魔芋同炒
加盐和生抽调味,继续翻炒两分钟入味即可
小贴士
1.不能吃辣的可以用这种浅绿色的杭椒,很香但不辣,喜欢吃辣2.云南酸菜在淘宝或云南特产店有售,四川酸菜也可
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