牛肩胛肉怎么做好吃,牛肩胛骨怎么做好吃
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-22 10:06
- 提问者网友：了了无期
- 2021-03-21 19:16
牛肩胛肉怎么做好吃,牛肩胛骨怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-03-21 20:15
牛肩肉的做法
用料 ：
牛肩肉.黑胡椒粉.盐.色拉油（橄榄油更好）.粉葡萄酒.蜂蜜.洋葱.黄油
黑椒牛肩肉排的做法 ：
1.牛肩肉洗净装盘沥水，然后两面分别拍上盐和黑胡椒粉（每个面一小勺盐即可，黑胡椒随意）。
2.用擀面杖一端轻锤肉面两三分钟。
3.将色拉油淋在盘面上。
4.大火热锅下肉，煎五十秒翻面转中小火，等一分钟关火起锅装盘。
5.切一小块黄油下锅，用小火。
6.切个洋葱成丝状倒入锅中转中火炒香。
7.倒小半杯粉葡萄和一勺蜂蜜。
8.继续中火三十秒搅拌，关火把汁水淋上牛排，完成。
用料 ：
牛肩肉.黑胡椒粉.盐.色拉油（橄榄油更好）.粉葡萄酒.蜂蜜.洋葱.黄油
黑椒牛肩肉排的做法 ：
1.牛肩肉洗净装盘沥水，然后两面分别拍上盐和黑胡椒粉（每个面一小勺盐即可，黑胡椒随意）。
2.用擀面杖一端轻锤肉面两三分钟。
3.将色拉油淋在盘面上。
4.大火热锅下肉，煎五十秒翻面转中小火，等一分钟关火起锅装盘。
5.切一小块黄油下锅，用小火。
6.切个洋葱成丝状倒入锅中转中火炒香。
7.倒小半杯粉葡萄和一勺蜂蜜。
8.继续中火三十秒搅拌，关火把汁水淋上牛排，完成。
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