炒菜时怎么让干辣椒不糊？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-27 12:16
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-03-26 19:55
炒菜时怎么让干辣椒不糊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-03-26 20:41
是你的火候的问题，你应该在油温的时候就放辣椒进去炒一下，等看到辣椒焦黄了以后，就要放菜进去炒了。你炒焦的原因肯定是你等到油滚了才放进去的，要知道油滚的时候的温度高答400多度，所以不焦才奇怪呢！
全部回答
- 1楼网友：英雄的欲望
- 2021-03-26 21:03
干辣椒
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