蜂蜜变苦是变质了吗

蜂蜜变苦是变质了吗喝起来有点苦，原来的味道不是这样的，我放置了大概三四个月。喝完就开始上吐下泻得急性肠胃炎。那天我在外面餐馆吃了两顿饭，所以不知道发苦的蜂蜜是不是导致肠胃炎的关键。

蜂蜜变苦了可能是以下原因造成的

1、容器问题，蜂蜜存放在铁制或者是塑料包装内，时间太长，发生了某种化学反应导致变苦，建议用玻璃容器存放蜂蜜。
2、不慎掺入了其它东西，导致变苦了。
3、自身口腔问题导致味觉不准，如长期抽烟、喝茶，或者品尝其它食物导致舌头味觉失常。
蜂蜜不会坏的。虽然有保质期，但是蜂蜜的保质期很长，曾经有过一个报道，从挖出来的千年古墓中找到的蜂蜜还可以吃呢。所以不用担心蜂蜜坏掉。不过，如果你保存不当，比如没有密封好，让有害细菌滋生，吃了变味或拉肚子，那就另当别论了。

还是不要吃了吧

变质了，不能在吃了，说不定还会中毒！

只有浓度高的原蜜（就是没经过加工的蜂蜜）在低温，并保持静止的条件容易结晶。这是好蜂蜜的表现，可别误以为是变质而丢掉了

餐馆的饭有没问题不知道，但是蜂蜜发苦就是变质了，有细菌

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