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玉米炖仔排怎么做好吃

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-11-28 04:40
  • 提问者网友:末路
  • 2021-11-27 14:04
玉米炖仔排怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:西风乍起
  • 2021-11-27 14:25
食材用料

猪小排250克相克食物

玉米400克相克食物

芋艿仔200克

盐10克

绍兴黄酒10ML

清水(炖肉用)约1.5升

清水(焯水用)适量

玉米炖仔排的做法

1.将玉米洗净切块,芋艿去皮后洗净。

2.避免影响口感,仔排得焯水,去掉水表面的血沫。

3.将玉米 芋艿 仔排放入锅中。

4.加入约1.5升的清水(冷水),刚没过材料就可以了。

5.倒入10ML的料酒,用于去腥。

6.盖上盖中小火炖约40分钟,关火后加入盐再闷10分钟,盐加多少按个人口味来。
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