一星期吃一次皮冻有什么好处和坏处呢?

一星期吃一次皮冻有什么好处和坏处呢?

皮冻有丰富的胶原蛋白，可以美肤。又是凉性的。可以去火。不好处是它可能使血液更粘稠。

好处是猪肉皮的营养价值是很高的，尤其对女性来说更是美容佳品，近年来，科学家们发现，经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。还有，胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。祖国的医学也认为，猪皮味甘、性凉，有滋阴补虚，清热利咽的功能。要想秀发飘逸，肉皮真的别轻易丢弃。《没坏处》

我觉得坏处是里面含有一定量的食用胶，如果是好的商家可能会用食用胶，黑心的商家为了节省成本可能会用工业用胶，我觉得还是少吃的好

皮冻主要食材：猪皮，盐酥花生仁。 好处： 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。 猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。 适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜妇女血枯、月经不调者食用；也适宜血友病人出血者食用； 坏处：脂肪过多，易导致肝病疾病、动脉硬化、高血压病

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