凉皮怎么做,凉皮的做法视频
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解决时间 2021-02-23 08:30
- 提问者网友:了了无期
- 2021-02-22 12:08
凉皮怎么做,凉皮的做法视频
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独入客枕
- 2021-02-22 12:40
用料
主料
高筋面粉400克
黄瓜1根
胡萝卜1根
辅料
花生油
2汤匙
食盐
1茶匙
蒜
3瓣
花生米
1把
蚝油
2茶匙
白砂糖
1/2茶匙
陈醋
1.5茶匙
生抽
2茶匙
香菜
2棵
拌饭酱
2茶匙
芝麻油
1茶匙
酵母粉
1克
凉皮的做法
1.
面粉内加入少许盐,再加入适量水和成干湿适中的面团
2.
面团先盖上保鲜膜,再盖上湿布静置30分钟
3.
盆内放入水,把面团放入像洗衣服一样反复搓洗
4.
当水变的很白时把水过滤到大点的容器中,然后再加入水接着洗白后滤出
5.
直到洗的水变清,只剩下发黄的面筋即可
主料
高筋面粉400克
黄瓜1根
胡萝卜1根
辅料
花生油
2汤匙
食盐
1茶匙
蒜
3瓣
花生米
1把
蚝油
2茶匙
白砂糖
1/2茶匙
陈醋
1.5茶匙
生抽
2茶匙
香菜
2棵
拌饭酱
2茶匙
芝麻油
1茶匙
酵母粉
1克
凉皮的做法
1.
面粉内加入少许盐,再加入适量水和成干湿适中的面团
2.
面团先盖上保鲜膜,再盖上湿布静置30分钟
3.
盆内放入水,把面团放入像洗衣服一样反复搓洗
4.
当水变的很白时把水过滤到大点的容器中,然后再加入水接着洗白后滤出
5.
直到洗的水变清,只剩下发黄的面筋即可
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