沙拉怎么做好吃?

沙拉怎么做好吃?

材料
黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐
做法
1.胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒
2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分
3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会
4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味
5.加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）

我就做过一次了，很好吃的
配料：梨、苹果，桔子，酸奶
梨和苹果切小块放在盘中，酸奶倒到碗中把桔子的汁放进去，我说的是桔子的汁，搅拌均匀后倒入说好了真的很好吃的千万别放桔子 （香蕉也可以的只是甜甜的水果就好了）.

看你喜欢吃什么沙拉了，不同的有不同的做法，要配不同的酱，
酸奶水果沙拉
原料：你所喜欢的各种水果、酸奶

其实酸奶水果沙拉得做法很简单，将你喜欢的水果去皮切丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶等，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。

一般最大众化的苹果、梨和香蕉即可，它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。

水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项。
首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。
第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。
第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。
第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。

水果沙拉（A）
　　材料　小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
　　配料　酸奶50毫升；
　　制作　将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
　　特点　甜酸可口，红白相映。

水果沙拉（B）
　　材料　菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
　　配料　红葡萄酒1杯，白糖少许；
　　制作　1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
　　特点　爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。

水果沙拉（C）
　　材料　苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
　　配料　白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
　　制作　

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切虚；菠萝切厚片。

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
　　贴士∩根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
　　特点　香味浓郁，具别国风味。

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