炒土豆片的做法，香菇炒土豆片怎么做好吃
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解决时间 2021-11-20 13:17
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-11-20 01:26
炒土豆片的做法，香菇炒土豆片怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻雾山林
- 2021-11-20 01:45
- 主料
土豆
200g
香菇
150g
胡萝卜
50g
猪肉
80g
辅料
玉米油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
十三香
适量
葱花
适量
步骤
1.香菇洗净，切成小块。
2.水烧开，香菇放入焯下水。
3.土豆胡萝卜，洗净切片。
4.猪肉切片。
5.锅烧热，倒入玉米油，葱花爆香锅，到入肉片炒变色。
6.倒入土豆片，胡萝卜。
7.加入十三香。
8.酱油。
9.适量的盐。
10.加入少量水。
11.放入香菇，翻炒均匀。
煮5分钟左右。
12.出锅前加入味精。
13.装盘即可。
小贴士
香菇用水焯一下，可以达到更干净的清洗目的，还有减少农药的作用。
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