怎么做牡蛎豆腐汤？

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解决时间 2021-10-22 12:24

提问者网友：黑米和小志
2021-10-21 21:41

怎么做牡蛎豆腐汤？

最佳答案

五星知识达人网友：狂恋
2021-10-21 23:17

原材料：牡蛎100克，水200克，豆腐150克，红辣椒10克，水700克调味料：虾仁酱汁15克，盐6克，芝麻油1克，小葱20克，蒜泥5.5克制作方法1. 牡蛎用盐水轻轻地摇动洗净后捞出。2. 豆腐切成长2厘米、宽3厘米、厚0.8厘米左右的块。3. 小葱清理洗净，切成长3厘米左右的段，红辣椒切半去籽，切成长2厘米、宽0.3厘米左右的丝。4. 锅里倒入水，大火煮4分钟左右，直至沸腾，用虫下仁酱汁调味，放入牡蛎、豆腐、蒜泥后续煮3分钟左右。5. 牡蛎与豆腐煮熟浮上来时，放入小葱与红辣椒，用盐调味，再煮一会儿后放入芝麻油。

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