单选题豆腐上长出毛霉之后，下一步要加盐腌制，下列哪项不是加盐腌制的目的A.析出豆腐中的
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解决时间 2021-01-03 22:42
- 提问者网友：咪咪
- 2021-01-03 18:46
单选题
豆腐上长出毛霉之后，下一步要加盐腌制，下列哪项不是加盐腌制的目的A.析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬B.防止豆腐过早酥烂C.抑制微生物的生长，避免豆腐变质D.加速毛霉的生长
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-01-03 19:49
D
全部回答
- 1楼网友：woshuo
- 2021-01-03 21:22
谢谢回答！！！
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