死面油饼怎么做?
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-26 18:50
- 提问者网友:骨子里的高雅
- 2021-11-26 01:10
死面油饼怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友:怀裏藏嬌
- 2021-11-26 01:51
主料
面粉300g
调料
调和油适量、食盐适量、葱适量
1.面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上
2.另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油
3.搅拌成油酥
4.葱花备用
5.把静置好的面团分成两份
6.取一份面团擀成长方形的面片
7.把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一层香葱末,把面片从上往下卷,卷成长条
8.把长条的面从一头卷起来
9.擀面杖擀成薄一点的圆饼
10.电饼铛提前预热好,饼铛上倒点油,把擀好的圆饼放入电饼铛内,饼面上也抹点油,烙至两面金黄为止。
面粉300g
调料
调和油适量、食盐适量、葱适量
1.面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上
2.另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油
3.搅拌成油酥
4.葱花备用
5.把静置好的面团分成两份
6.取一份面团擀成长方形的面片
7.把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一层香葱末,把面片从上往下卷,卷成长条
8.把长条的面从一头卷起来
9.擀面杖擀成薄一点的圆饼
10.电饼铛提前预热好,饼铛上倒点油,把擀好的圆饼放入电饼铛内,饼面上也抹点油,烙至两面金黄为止。
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