杂菌菇怎么做好吃，肉片杂菌菇的家常做法

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解决时间 2021-03-17 18:23

提问者网友：咪咪
2021-03-16 18:28

杂菌菇怎么做好吃，肉片杂菌菇的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：第幾種人
2021-03-16 18:47

1.将梅头肉切薄片，加入胡椒粉、生粉、盐、生抽拌匀，腌15分钟左右。

2.将蘑菇、草菇、秀珍菇洗干净，沥干。

3.将蘑菇、草菇切开两半，秀珍菇撕成两半。

4.洋葱切丝、大蒜剁碎。

5.青椒切丝。

6.锅里加油，放入蒜蓉、洋葱爆炒出香味。

7.加入肉片，略炒到变色。

8.加入杂菌茹，翻炒均匀。

9.加适量水焖一会，加入青椒丝，翻炒。

10.加入蚝油，翻炒。

11.加适量盐，翻炒均匀即可。

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1楼网友：几近狂妄
2021-03-16 20:04

食材
主料
蘑菇
5个
秀珍菇
12个
草菇
5个
梅头肉
150克
辅料
洋葱
适量
青椒
适量
生抽
适量
生粉
适量
油
适量
大蒜
2瓣
蚝油
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量

步骤

1.将梅头肉切薄片，加入胡椒粉、生粉、盐、生抽拌匀，腌15分钟左右。

2.将蘑菇、草菇、秀珍菇洗干净，沥干。

3.将蘑菇、草菇切开两半，秀珍菇撕成两半。

4.洋葱切丝、大蒜剁碎。

5.青椒切丝。

6.锅里加油，放入蒜蓉、洋葱爆炒出香味。

7.加入肉片，略炒到变色。

8.加入杂菌茹，翻炒均匀。

9.加适量水焖一会，加入青椒丝，翻炒。

10.加入蚝油，翻炒。

11.加适量盐，翻炒均匀即可。

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