糯米粉可以做千层糕吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-10 03:09
- 提问者网友：练爱
- 2021-01-09 09:11
糯米粉可以做千层糕吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-01-09 09:49
估计是做不了吧。尝试一下，或许有新的办法做成呢。
全部回答
- 1楼网友：白昼之月
- 2021-01-09 10:30
千层糕的做法
材料
牛脊肉500克，茄汁50克，鸡蛋2个，生粉20克，白砂糖3茶匙，生抽1茶匙，姜、酒汁各2茶匙，胡椒粉1/3茶匙
做法
1、牛肉片成0.4cm厚的大片，捶松，腌渍，再入鸡蛋液、干生粉拌匀。
2、在锅内排入肉片，用中火煎至定型，翻转煎另一面至两面呈金黄色且熟透。
3、改刀成小片，茄汁勾芡浇牛排上即成。
材料
牛脊肉500克，茄汁50克，鸡蛋2个，生粉20克，白砂糖3茶匙，生抽1茶匙，姜、酒汁各2茶匙，胡椒粉1/3茶匙
做法
1、牛肉片成0.4cm厚的大片，捶松，腌渍，再入鸡蛋液、干生粉拌匀。
2、在锅内排入肉片，用中火煎至定型，翻转煎另一面至两面呈金黄色且熟透。
3、改刀成小片，茄汁勾芡浇牛排上即成。
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