暖暖的味道水煮芙蓉鸡片做法姜大厨

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解决时间 2021-04-06 08:53

提问者网友：风月客
2021-04-05 19:23

暖暖的味道水煮芙蓉鸡片做法姜大厨

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-04-05 20:16

#暖暖的味道#【水煮敲鱼片】1、鱼块处理干净，去骨、去皮、将鱼肉切成骰子块大小的鱼段。2、将鱼肉倒入马铃薯粉中，让鱼肉的外层裹上马铃薯粉。3、利用醋瓶，将裹好粉的鱼段敲至薄片。4、将敲好的鱼片分片倒入沸水中汆熟，然后放入冷水中浸泡。5、将豆芽放入水中汆煮两分钟捞出。6、将剩下的鱼骨煎至金黄后，倒入开水炖煮。7、酱郫县豆瓣酱和湖南辣妹子酱共同煸炒，并加入鱼汤，制成汤底。8、将花椒、麻椒、辣椒段煸炒后，倒入碗中即可。9、完成

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1楼网友：人间朝暮
2021-04-05 20:34

做法和视频是一样的。辅料：芹菜、莴笋叶、（要有莴笋尖和芹菜杆（不要叶子）），可以加韭菜叶

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