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泡茶的壶叫什么

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-29 12:21
  • 提问者网友:几叶到寒
  • 2021-12-28 17:22
泡茶的壶叫什么
最佳答案
  • 五星知识达人网友:躲不过心动
  • 2021-12-28 18:28
问题一:有谁知道茶具中,用于储茶的那个叫什么?也就是先用茶壶泡好后,然后倒到一个器皿(就是不知道这个叫什么 叫公道杯问题二:泡茶时 用的壶娘是什么 就算生活只是个杯具,我也要做个上品青花瓷杯具。问题三:喝茶用什么壶好 壶质与泡茶的关系
壶质影响泡茶的效果,这里所指的壶质主要是指密度而言,密度高的壶,泡起茶来,香味比较清扬,密度低的壶,泡起茶来,香味比较低沉。如果所泡的茶,希望让它表现得比较清扬,或者说,这种茶的风格是属于比较清扬的,如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶,那就用密度较高的壶来泡,如瓷壶。如果所泡的茶,希望让它表现得比较低沉,或者说,这种茶的风格是属于比较低沉的,如铁观音、水仙、佛手、普洱(后发酵茶类),那就用密度较低的壶来泡,如陶壶。这与我们烹饪所使用的锅具原理相当,炒青菜,我们希望炒出来的青菜又脆又绿,所以我们用铁锅猛火快炒。如果煮鱼头,我们喜欢用砂锅或炖锅,文火慢煮。如果我们用铁锅煮鱼头,当然还是可以吃,但是鱼汤一定没那么稠、那么滑;如果用砂锅炒青菜呢?那一定很糟糕。
密度与陶瓷茶具的烧结程度有关,我们经常以敲出的声音与吸水性来表达,敲出的声音清脆,吸水性低,就表示烧结程度高,否则烧结程度就低。这与壶具的保温程度又息息相关,我们习惯性希望茶壶保温效果要好,事实上是不一定的,因为如果保温效果是绝对需要,那一把壶就要做得厚厚的,质地烧得松松的,结果很难卖得出去,再说,泡茶是在适当的浓度就要把茶汤倒出来,那会在壶内保温?讲究的泡茶法甚至于还使用定时器,浸泡的时间控制在「以秒计」呢。
金属器里的银壶是蛮好的泡茶用具,密度、传热比瓷壶还好。「清茶」最重清扬的特性,而且香气的表现决定品质的优劣,用银壶冲泡最能表现这方面的风格。陶瓷器最近流行三分法,将高温烧结,但又不白,又不透光的一类称为「火石」,这类壶具所表现的泡茶效果就介乎在「瓷」与「陶」之间。
上不上釉与泡茶的关系
上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服,上釉的让人欣赏釉色之美,不上釉的让人欣赏泥土本身的美。宜兴紫砂陶艺是后者的代表,而且将泥土的美,泥土的情表现得最为深刻。
谈到茶与壶质的关系,壶内不上釉的,这层关系表现得更加明显,但「得」、「失」间就要从两方面来说:一是我们使用同一把壶在同一类茶上,用久了,「茶」、「壶」间会有相辅相成的效用,使用过的茶壶比新壶泡出来的茶汤,味道要饱和些。但壶的吸水性不能太大,否则吸了满肚子的茶汤,用后陈放,容易有霉味。从另一方面来说,如果使用内侧不上釉的茶壶冲泡不同风味的茶,则会有相互干扰的缺点,尤其是使用久了的老壶或是吸水性大的壶。有次茶道教室的泡茶考试课上,一位同学使用了一把久泡重火鸟龙茶的未上釉陶壶冲泡当天的考试茶—白毫鸟龙,第一泡几乎喝不出是什么茶来。如果只能有一把壶,而要冲泡各种茶类,最好使用内侧上釉的壶,每次使用后彻底洗干净,可以避免留下味道干扰下一种茶。所以评茶师用以鉴定各种茶叶的标准杯,都采用内外上釉的瓷器。
色调与泡茶的关系
如果将茶器的质地分为瓷、火石?、陶三大类,瓷质茶器的感觉是细致、高频的,与不发酵的绿茶、重发酵的白毫鸟龙、全发酵红茶的感觉颇为一致。火石质茶器的感觉较为坚实阳刚,与不发酵的黄茶、微发酵的白茶、半发酵的涷顶、铁观音、水仙的感觉颇为一致。陶质茶器的感觉较为粗犷低沉,与焙重火的半发酵茶、陈年普洱茶的感觉颇为一致。
再就茶器的颜色而言:茶器的颜色包括材料本身的颜色与装饰其上的釉色或颜料。白瓷土显得亮洁精致,用以搭配绿茶、白毫鸟龙与红茶颇为适合,为保持其洁白,常上层透明釉。黄泥制成的茶器显得甘怡,可配以黄茶或白茶。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器显得高香、厚实,可配以铁观音、涷顶等轻、中培火的茶类。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然,配以稍重焙火的铁观音、水仙相当搭调。若在茶器外表施以釉药,釉色的变......余下全文>>问题四:泡茶的主要器具是哪些? (一)、茶壶
用以泡茶的器具。
壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就近200种。
(二)、茶船
承载主要泡茶用具的器具。即可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面,防止水浸湿茶桌。
(三)、公道杯
用于均匀茶汤浓度,方便分茶。
(四)、茶杯
盛放泡好的茶汤并饮用的器具。
(五)、闻香杯
将茶汤到入品茗杯后,闻嗅留在杯里的香气之器具。
(六)、杯托
承载闻香杯、品茗杯的器具。
(七)、盖碗
由盖、碗、托三部件组成。
(八)、同心杯
大茶杯中有一支滤胆,将茶渣分离出来。
(九)、大茶杯
泡饮和用器具。多为长桶形,有把或无把,有盖或无盖。
二、辅助用具
除主要泡茶器外,在泡茶过程中还需要一些辅助的泡茶用具。可增加美观,方便操作。
1.桌布:各种纤维织物制成的铺在桌面向四周下垂的饰物。
2.泡茶巾:铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等茶具上。常用棉、丝织物制成。
3.茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉织物,或用于抹干泡茶、分茶时溅出的水滴,吸干壶底、杯底的残水。
4.奉茶盘:盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,敬送给品茶者,显得洁净高雅。
5.茶则:从茶叶桶中取茶的用具。
6.茶匙:从茶荷中取茶的用具。
7.茶针:疏通壶嘴的用具。
8.茶夹:取放品茗杯的用具。
9.渣匙:从泡茶器中取出茶渣的用具,常与茶针相连。
10.茶漏:扩充壶口面积,防止拨茶时散落在桌面上。
11.滤网:过滤茶渣的用具。
12.茶荷:盛放干茶的器具,多用于客人赏茶。
13.随手泡:泡茶时盛放冲泡用水的用具。
三、 备水器
(一)、保温壶
储放开水用。一般用于居家、野外郊游或举行无我茶会时。
(二)、水盂
盛放废水、茶渣等物的器皿。
(三)、注水器(随手泡)
由烧水壶和热源两部分组成,热源可用电炉、酒精炉、炭炉。
四、备茶器
(一)、贮茶罐
贮藏茶叶用,可贮藏250——500克。
(二)、茶样罐
泡茶时用于盛放茶样的容器,体积较小,装干茶30——50克。问题五:一般喝茶人用来泡茶的那个东西叫什么名字?就是有一个大锅有一个茶壶,还有一个水龙头,还有一个电磁炉? 你说的是泡功夫茶的茶具吧?材质、做工不同,价格不同。便宜的一百左右一套,大超市都有卖的,贵的就不好说了。问题六:直接用嘴喝水的茶壶叫啥壶 夜壶[SMILING FACE WITH SMILING EYES]问题七:泡茶时装紫砂壶的那个碗叫什么?还有专业泡茶需要什么茶具配件? 5分这碗相当于茶海的作用,因为他的茶盘没有是个平面,没有流水的槽。紫砂壶泡茶,除了紫砂壶和紫砂杯是必备的,其他的配件都不是必须的,当然你也可以买一些,如茶道六君子,茶巾,茶叶罐,茶垫,养壶笔等等。满意请采纳问题八:茶壶是什么意思 满意答案□剑小三□/d5级2009-02-15一个茶壶可以倒好多杯茶,一个杯子就不可能去倒几个茶壶,中国的旧社会里,男人可以有几个老婆,要是皇上的话那就更不用说了。尽管有的妃子可能在深宫中一辈子也见不到皇上,连作为女人的最基本权利都被剥夺了,但她们也心甘情愿。你可听说过一个女人可以光明正大地有几个老公吗?我相信没有!有也是很稀罕的事。
现在中国实行一夫一妻制,法律规定男人只能有一个老婆,女人只能有一个老公。于是,就有了许多男人或者也有少数女人在内,不甘寂寞,不满足于一个茶壶只倒一杯茶了。个别有权的或者有钱的男人倒完了一杯又一杯。当然,在这世上也有杯子倒灌茶壶的,但那毕竟是少数。大凡这些男人的最终结果是:一部分男人觉得外面的茶杯不好用了,才会回到家里继续使用他们的旧茶杯;一部分男人干脆把家里的旧茶杯砸了,用起了新茶杯;还有贪心的男人新旧茶杯同时使用,引起两个茶杯的激烈碰撞,斗的你死我活;更有甚者,新茶杯或者旧茶杯把茶壶给砸了,我用不上,你也别想用。现在有一种茶杯就比较特殊,明码标价,相当聪明。你碰我一下要给钱,你咬我一口多给点,你要用我一晚再多给点。于是,茶壶不想和茶杯成龙配套,茶杯也不想和茶壶长相依。井水不犯河水,干净利落。你有所好,我有所需,公平交易。
我想,无论是茶壶还是茶杯,都是一个配一个最好,老茶壶老茶杯最棒,能泡出上等的茶,能品出人间的真情来!问题九:把茶叶弄进茶壶的是什么茶具 直接买茶道六君子就可以了问题十:这种茶具叫什么 茶壶(或盖碗、盖杯)茶杯(还有用闻茶香味的闻香杯)---壶与杯是泡茶的基本茶具。   茶盅(公道杯)——方便茶汤和茶渣的分离,使茶汤浓淡均匀。   茶船(茶池)——用以盛壶。   茶衔(茶漏)——用以导茶叶入茶壶。   茶夹——用以夹杯。   茶荷——用以置茶入壶。   茶巾——用以擦干。   渣匙——用以从壶去渣。   计时器——用以计时。 茶巾盘——用以置放茶巾及茶夹、茶匙等。   茶盘——用以端茶奉客。   茶托——用以托杯,不会烫手。   电壶——用以烧热水。   保温瓶——用以供水。   茶叶罐——用以存放茶叶。   茶车——是各项茶具的家,也是泡茶者的舞台。有各种设计不同的茶车、茶枱。   个人品茗组——结合冲泡盅与盖碗而成,是个人独享,开会最适用的茶具。
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  • 1楼网友:冷風如刀
  • 2021-12-28 18:46
对的,就是这个意思
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