九阳面条机为什么做出来的面容易断,吃的时候还有点粘牙齿,盐我也加了,加在加的水里了?

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-03-15 06:07

提问者网友：刺鸟
2021-03-15 01:16

最佳答案

五星知识达人网友：轮獄道
2021-03-15 02:07

加点食用盐、筋力源、淀粉等，面条筋道耐煮，不断条。鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。

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1楼网友：摆渡翁
2021-03-15 05:18

技术还不到再看看别人怎么说的。

2楼网友：逐風
2021-03-15 03:53

看你用哪种面面分高筋低筋要劲道就要混搭

3楼网友：愁杀梦里人
2021-03-15 03:08

亲，您好！感谢您对九阳的支持。这样的情况请您检查下以下情况：1，未使用中、高筋面粉——请选择中筋以上的面粉制作，面条专用粉更好；2，面粉水量比例不妥，水量过少。如仍有疑问，请与当地九阳售后服务部联系，再次感谢您对九阳的支持，祝亲天天快乐哈！谢谢！

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