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在家怎么自己做馄饨啊?

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-28 12:15
  • 提问者网友:山高云阔
  • 2021-04-28 01:15
具体步骤,哪些材料!
最佳答案
  • 五星知识达人网友:等灯
  • 2021-04-28 01:20

先和面,【让面醒一个小时左右,这样面才会筋道好吃】,然后做馅儿,这个馄饨馅儿和饺子馅差不多,你可以根据自己的口味和喜好做,擀馄饨皮的时候,尽量擀的薄一点,包好下锅,准备一个碗,放入虾米,榨菜,胡椒粉,葱花,盐,味精。把馄饨捞出倒入碗里,记得要把汤也同时盛进碗里,有高汤的话,加点高汤口感更好,。


最后,在碗里淋上香油,一碗香喷喷的馄饨就好啦。

全部回答
  • 1楼网友:佘樂
  • 2021-04-28 02:38

可以买现成的馄饨皮。要是包芹菜肉的:

1:要把芹菜切末下开水中抄一下,然后把手去除干净.

2:放入切好的瘦肉,和葱么,十三香,还有花生油,少放点,要均匀,拌好。

3:那个小勺字把拌好的馅放入馄饨皮里捏上就好了啊!

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