永发信息网

南非有什么特色美食·南非特色美食有哪些

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-08 14:33
  • 提问者网友:感性作祟
  • 2021-03-08 01:11
南非有什么特色美食·南非特色美食有哪些
最佳答案
  • 五星知识达人网友:往事隔山水
  • 2021-03-08 01:54
南非并不以美食而闻名,但是这里还是有许多你应该知道的美食。这里有你难以置信的丰富烹饪传统,来源于非洲本土,从在丛林中生活必须要有的生存技巧演变而来。加上这里宜人的气候、肥沃的土壤和海洋,为这里的餐桌提供了许多丰富的原材料。如果你去非洲旅游,那一定要来南非旅游,这里的美食是你不可错过的。你要准备好迎接大分量的海鲜和蔬菜了。
接下来我们会为你推荐一些当地的特色南非美食。你会惊奇的发现,好多食物都是”B”开头的!
biltong ——类似于牛肉干,是一种晒干的腌肉,但是这种肉可能是牛肉,也可能是羚羊肉或者鸵鸟肉。最初是由一些行军者在穿越国境时发明的做法,这样能让肉长时间保存,作为零食食用。
boerewoes ——这是一种很辣的农场制作的香肠,是南非荷兰人的传统食物。通常会混合猪肉、羊肉、牛肉和香菜、姜、丁香、肉豆蔻、百里香、茴香、迷迭香、薄荷、和红酒或醋。
braai/braaivleis ——这在南非是烧烤的意思。对于南非的白人来说是一种重要的饮食方式,已经上升成为了一种艺术形式。
Bobotie (咖喱肉末 )——这已经成为了南非官方的国菜,是一种开普改良的马来咖喱,有牛肉、杏仁、小葡萄干,最后再加上一个炖蛋。传统的吃法是配上奶油饭和参巴酱,酱汁里有番茄丁,叶子,香蕉,坚果和酸辣酱。这种咖喱作为冷菜和热菜都很美味。
bunny chow(南非三明治 ) ——这是一道德班的特色菜,基本的制作方式就是把半条面包挖空,然后填充进咖喱,里面有牛肉、羊肉、鸡肉或是全素的。德班有许多印度人,也就成就了南非“咖喱之都”的美誉。
pap ——这是一种传统的非洲黑人的主食。用一种比较硬的类似于粗燕麦的玉米粥,通常会配上炖蔬菜和肉一起吃。它也可以有很多样的搭配,可以成为一种柔和的早餐粥,或是和土豆一起煮,成为一道土豆泥。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯