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威尼斯海鲜面

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-10-09 12:37
  • 提问者网友:爱了却不能说
  • 2021-10-09 04:10
威尼斯海鲜面
最佳答案
  • 五星知识达人网友:玩家
  • 2021-10-09 05:12
威尼斯海鲜面   材料:  贻贝2粒、虾仁50克、鱼肉50克、花枝50克蟹脚肉50克、兰花蚌50克、蟹身1双、草虾1尾洋葱1/4颗、大蒜3瓣、白酒30CC、九层塔2枝、芹菜1枝、意大利面50克、海鲜高汤500CC  做法:  1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。  2、将海鲜料放入炒锅,并淋上白酒拌炒至熟。  3、将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中炖煮。  4、放入九层塔和芹菜。  5、最后加入煮熟的意大利面即成。
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  • 1楼网友:爱难随人意
  • 2021-10-09 06:31
材料:贻贝2个,虾仁50克,鲑鱼肉50克,新鲜墨鱼50克,蟹夹肉50克,兰花蚌50克,蟹身1只,草虾1只,元葱1/4个,大蒜3瓣,白酒30毫升,西芹1棵,意大利面50克,海鲜高汤500毫升。 做法:1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香;2.将海鲜料放入炒锅,淋上白酒炒熟;3.将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中煮;4.放入西芹,加入煮熟的意大利面。 备注:海鲜高汤是用鱼骨做底料,加入鲑鱼、虾等各种海鲜料,以及番茄、西芹一起炖6小时而成。
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