溜肉段用生粉还是淀粉
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解决时间 2021-11-28 16:08
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-11-27 23:48
溜肉段用生粉还是淀粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-11-28 00:56
你好
我是厨师 超市卖的淀粉都可以 好坏在于糊上 太稀裹不上 太干炸时不方便 沾的太多 他俩糊是一样的 把肉放在容器里 放点盐味精码味 抓入干淀粉 再加水 最后放一点点豆油 润滑 炸时油温要高 很容幸帮到你!
望采纳！
我是厨师 超市卖的淀粉都可以 好坏在于糊上 太稀裹不上 太干炸时不方便 沾的太多 他俩糊是一样的 把肉放在容器里 放点盐味精码味 抓入干淀粉 再加水 最后放一点点豆油 润滑 炸时油温要高 很容幸帮到你!
望采纳！
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- 1楼网友：旧脸谱
- 2021-11-28 02:22
pment of agricultur
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