下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验： 加入的物质 所给的条件 滴加碘液后的反应

下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验： 加入的物质 所给的条件 滴加碘液后的反应 第一组 淀粉+唾液 90℃，10分钟 第二组 淀粉+唾液+2%的盐酸 37℃，10分钟 第三组 淀粉+清水 37℃，10分钟 第四组 淀粉+唾液 37℃，10分钟 （1）请在上表空白处填上你预期的结果（填A或者B）
A、变蓝 B、不变蓝
（2）第一组和第四组比较，结果不一样，说明 影响酶的活性。
（3）通过这个实验可以知道，唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是适宜的　 ，以及　 。

(答案→) 解析：（1）第一组温度太高90℃，唾液淀粉酶活性降低，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色，第二组有2%的盐酸，唾液淀粉酶活性降低，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色，第三组加的是清水，没有唾液淀粉酶，淀粉没有被消化，滴加碘液后变蓝色，第四组唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，且温度适宜，将淀粉完全分解成了麦芽糖，因此，滴加碘液后不变蓝色。（2）第一组和第四组比较，唯一不同的变量是温度，温度高的第一组滴加碘液后变蓝色，温度适宜的第四组滴加碘液后不变蓝色，因此，说明温度影响酶的活性。（3）第二组和第四组比较，唯一不同的变量是酸碱度，酸碱度高的第二组滴加碘液后变蓝色，酸碱度适宜的第四组滴加碘液后不变蓝色，因此，唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件除了适宜的温度外，还说明唾液淀粉酶消化淀粉还需要适且的酸碱度。分析： 考点1：消化和吸收

和我的回答一样，看来我也对了

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