为什么把裂的盘子放进热牛奶里就好了? 要求解释！快！在线等！
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-17 05:51
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-03-16 12:14
为什么把裂的盘子放进热牛奶里就好了? 要求解释！快！在线等！
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-03-16 12:53
重新买个盘子应该比一锅牛奶要便宜吧？具我所知，牛奶在加热时，其中的蛋白质会发生变化，在差不多60度时，会由液体状态转化成胶状，之后还会发生沉淀，估计这就使得它有一定的粘连的作用吧！
全部回答
- 1楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-03-16 13:00
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