谷类、薯类及杂豆有什么营养呢？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-10 08:14
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-10-10 03:23
谷类、薯类及杂豆有什么营养呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-10-10 04:04
谷类包括小麦面粉、大米、玉米、尚粱等及其制品，如米饭、慢头、烙饼、玉米面饼、面包、饼干、麦片等。薯类包括马铃薯、红薯、山药等，可替代部分粮食。杂豆包括大豆以外的其他干豆类，如红豆、绿豆、芸豆等。谷类、薯类和杂豆食物的选择要多样化，粗细搭配，多种谷类掺着吃比单吃一种好，特别是以玉米或高粱为主要食物时，应当更重视搭配一些其他的谷类或豆类食物。要多吃粗粮或全谷食品，建议每周5〜7次，每次摄入50〜100克 粗粮或全谷食品。
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