把子肉里蒜腌茄子的做法
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解决时间 2021-03-21 01:22
- 提问者网友：做自己de王妃
- 2021-03-20 09:51
把子肉里蒜腌茄子的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-03-20 10:58
主料
茄子适量
调料
食盐
适量
香菜
少许
大蒜
适量
蒜腌茄子的做法
1.茄子蒸5分钟晾凉（筷子能扎透就行，不能太熟），大蒜加盐捣碎（不要太碎）
2.茄子剖开，塞入蒜泥
3.容器内撒一层盐，然后一层茄子，一层盐码好。密封放冰箱冷藏24小时以上。随吃随取
4.腌好的茄子撒上香菜段，浇点花椒油和香油拌匀
茄子适量
调料
食盐
适量
香菜
少许
大蒜
适量
蒜腌茄子的做法
1.茄子蒸5分钟晾凉（筷子能扎透就行，不能太熟），大蒜加盐捣碎（不要太碎）
2.茄子剖开，塞入蒜泥
3.容器内撒一层盐，然后一层茄子，一层盐码好。密封放冰箱冷藏24小时以上。随吃随取
4.腌好的茄子撒上香菜段，浇点花椒油和香油拌匀
全部回答
- 1楼网友：空山清雨
- 2021-03-20 11:59
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