山西烧茄子的做法，山西烧茄子怎么做好吃，山西
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-29 17:00
- 提问者网友：缘字诀
- 2021-03-29 05:19
山西烧茄子的做法，山西烧茄子怎么做好吃，山西
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-03-29 06:52
步骤
1.主料。
2.碗里放入猪肉末，盐，料酒，胡椒粉，葱末，姜末，少许白菜碎。
3.分次倒入花椒水搅打上劲。
4.茄子去皮切成连刀片，要切的薄一点，便于成熟，抹少许面粉。
5.填入茄盒中。
6.开口处也抹上面粉封口。
7.依次做好所有的茄团。
8.面粉里放入鸡蛋，盐，不要加水，拌匀。
9.茄团挂糊。
10.中火下锅，小火炸至金黄即可。
1.主料。
2.碗里放入猪肉末，盐，料酒，胡椒粉，葱末，姜末，少许白菜碎。
3.分次倒入花椒水搅打上劲。
4.茄子去皮切成连刀片，要切的薄一点，便于成熟，抹少许面粉。
5.填入茄盒中。
6.开口处也抹上面粉封口。
7.依次做好所有的茄团。
8.面粉里放入鸡蛋，盐，不要加水，拌匀。
9.茄团挂糊。
10.中火下锅，小火炸至金黄即可。
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