夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是B
A. 低温下，食品中物质的代谢速度减慢
B. 低温下，
C. 隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢
D. 缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢
夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是BA. 低温下，食品中物质的代谢速度
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-26 12:07
- 提问者网友：箛茗
- 2021-02-26 08:08
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-02-26 09:13
A. 低温下，食品中物质的代谢速度减慢(答案→)B. 低温下，C. 隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢D. 缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢解析：低温下，微生物体内的有关酶的活性降低，使得微生物的代谢速度减慢，食品腐败的速度比在自然环境中慢得多。故本题选B。
全部回答
- 1楼网友：傲气稳了全场
- 2021-02-26 10:51
对的，就是这个意思
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