焖鱼泡饼的做法和技巧有哪些
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-02 21:44
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-04-01 21:17
焖鱼泡饼的做法和技巧有哪些
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-04-01 22:06
美味鱼泡饼的家常做法：
1.将胖头鱼洗净切段，葱切段，姜、蒜切片，五花肉切片，准备八角、花椒、干红辣椒
2.炒锅放入适量油将鱼段煎成两面焦黄备用
3.留出适量油煸炒五花肉变色放入八角、花椒，干红辣椒及葱姜蒜
4.放入生抽、白酒、米醋、清水
5.将鱼段放入，汤要盖过鱼段，大火烧开中火炖20分钟
6.临出锅前放入盐
7.香菜去根洗净、切碎
8.将炖好的鱼出锅盛入汤碗中，加点香菜
9.自制家常饼切块，边泡就可以边吃啦
以上做法仅供参考。
1.将胖头鱼洗净切段，葱切段，姜、蒜切片，五花肉切片，准备八角、花椒、干红辣椒
2.炒锅放入适量油将鱼段煎成两面焦黄备用
3.留出适量油煸炒五花肉变色放入八角、花椒，干红辣椒及葱姜蒜
4.放入生抽、白酒、米醋、清水
5.将鱼段放入，汤要盖过鱼段，大火烧开中火炖20分钟
6.临出锅前放入盐
7.香菜去根洗净、切碎
8.将炖好的鱼出锅盛入汤碗中，加点香菜
9.自制家常饼切块，边泡就可以边吃啦
以上做法仅供参考。
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