蜂蜜对人有多少好处？和哪些东西相克？

花蜜

别名：石蜜、石饴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、炼蜜、灵雀蜜
使用提示：每天20克

蜂蜜知识介绍：蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜营养分析：1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；
2. 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3. 食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；
4. 蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用；
5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长；
6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡；
7. 蜂蜜还可以润肠通便。 蜂蜜适合人群：一般人群均可食用
1. 适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用；
2. 不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
蜂蜜食疗作用：蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经；
有补中润燥，止痛，解毒的功效；
用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤，解乌头毒。 蜂蜜食物相克：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。 蜂蜜做法指导：1. 食用蜂蜜时用温开水冲服即可，不能用沸水冲，更不宜煎煮；
2. 蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。

蜂蜜对人体的好处;促进消化,可以提高人体免疫力,护肝,长服可延年益寿. 还可美容,护肤.

蜂蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻 。

蜂蜜的多种用途 　　恢复疲劳，尤其是熬夜后 用法：中午一杯蜂蜜水 消除大餐后的积食 用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克 润肺

用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。 解酒 用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。 让兴奋的神经安眠　　　 用法：每晚睡前一匙蜂蜜。 安抚皮肤 用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。 蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。 调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过６０℃。 饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。 用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。

蜂蜜对人体有什么好处？ ⑴可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约65－80%； ⑵各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%； ⑶与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%； ⑷20余种促进人体生长和代谢的维生素； ⑸多种活性酶。 蜂蜜主要能防治： ⑴胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。 ⑵神经系统疾病：失眠、头痛。 ⑶感染性创伤、烧伤、冻伤。 ⑷美容。 能去火吗？ 可以，蜂蜜有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇静、降温和去火的效果。

蜂蜜与葱同食易腹泻. 蜂蜜与鲫鱼同食易中毒. 蜂蜜与螃蟹同食易中毒. 蜂蜜的不当搭配 ◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食会胃痛 ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒 蜂蜜与李子同食伤五脏. 蜂蜜与茭白同食引发痼疾. 蜂蜜与大蒜同食易腹泻. 蜂蜜与豆腐同食易腹泻. 蜂蜜与莴笋同食易腹泻. 蜂蜜与韭菜同食易腹泻. 蜂蜜与豆浆同食影响消化损听力. 蜂蜜与茶同食影响消化吸收.

和葱是相克！对肠胃有好处，可以排出毒素！

蜂蜜和牛奶相克，喝了会拉肚子，蜂蜜有润肠，润肺，润喉，美颜的功效

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